Braten (An Sonn- und Feiertagen oder auf Vorbestelung)

Jungschweinebraten

mit Schwenkkartoffeln und Salat

Jägerbraten

mit Kloß uns Salat

Fränkischer Krustenbraten

in Biersoße, mit Kloß und Salat

Fränkischer Sauerbraten

in feiner Lebkuchensoße mit Eierspätzle und Salat

Hirschbraten in Burgundersoße

mit Kloß, Preiselbeeren und Salat

Schäuferle knusrig gebraten

mit Kloß und Salat

Schweinshaxe ofenfrisch gebraten

mit Kloß und Salat

Pfannengerichte / vom Grill

Schweizer Schnitzel, überbacken mit Tomaten und Käse

mit Pommes Frites und Salat

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites und Salat

Putenschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Kotelette gebacken

mit großem Salatteller

Holzfällersteak

mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat

Schweienrückensteak in Jägersoße

mit Pommes frites und Salat

Grillteller

mit 2 Bratwürsten, Lendchen und Schweinsbrüstl dazu bunten Salatteller

Fischgerichte

Seelachs gebacken

mit gemischtem Salat

Forelle "Müllerin Art"

mit gemischtem Salat

1/2 Karpfen blau der gebacken (saisonbedingt)

mit gemischtem Salat

Kalte Speisen

Hackepeter mit Zwiebeln und Ei

Bauernschinken mit Butter und Brot

Gekochter Schinken mit Butter und Brot

Wurstplatte mit Butter und Brot

Fränkische Bauernbrotzeit mit Butter und Brot

Illustrierter Teller mit Wurst und Käse

Stadtwurst und Preßack gemischt mit Brot

Bauernschmaus

gekochtes Rindfleisch, Bratwurst, Sauerkraut und Salzkartoffeln

für den schnellen Hunger

Currywurst

mit Pommes Frites

Riesenbockwurst

mit Senf und Brot

Leberkäse mit Spiegelei

und gemischtem Salat

3 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

Großer Salatteller

Tagessuppe