Gasthof - Pension - Metzgerei
SCHWARZER ADLER
Speisekarte
Braten (An Sonn- und Feiertagen oder auf Vorbestelung)
Jungschweinebraten
mit Schwenkkartoffeln und Salat
Jägerbraten
mit Kloß uns Salat
Fränkischer Krustenbraten
in Biersoße, mit Kloß und Salat
Fränkischer Sauerbraten
in feiner Lebkuchensoße mit Eierspätzle und Salat
Hirschbraten in Burgundersoße
mit Kloß, Preiselbeeren und Salat
Schäuferle knusprig gebraten
mit Kloß und Salat
Schweinshaxe ofenfrisch gebraten
mit Kloß und Salat
Pfannengerichte / vom Grill
Schweizer Schnitzel, überbacken mit Tomaten und Käse
mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel "Wiener Art"
in der Pfanne gebraten mit Pommes Frites und Salat
Putenschnitzel
in der Pfanne gebraten mit Pommes Frites und Salat
Kotelette gebacken
mit großem Salatteller
Holzfällersteak
mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat
Schweienrückensteak in Jägersoße
mit Pommes frites und Salat
Grillteller
mit 2 Bratwürsten, Lendchen und Schweinsbrüstl dazu bunten Salatteller
Fischgerichte
Seelachs gebacken
mit gemischtem Salat
Forelle "Müllerin Art"
mit gemischtem Salat
1/2 Karpfen blau gebacken (saisonbedingt)
mit gemischtem Salat
Kalte Speisen
Hackepeter mit Zwiebeln und Ei
Bauernschinken mit Butter und Brot
Gekochter Schinken mit Butter und Brot
Wurstplatte mit Butter und Brot
Fränkische Bauernbrotzeit mit Butter und Brot
Illustrierter Teller mit Wurst und Käse
Stadtwurst und Preßack gemischt mit Brot
Bauernschmaus
gekochtes Rindfleisch, Bratwurst, Sauerkraut und Salzkartoffeln
für den schnellen Hunger
Currywurst
mit Pommes Frites
Riesenbockwurst
mit Senf und Brot
Leberkäse mit Spiegelei
und gemischtem Salat
3 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
Großer Salatteller
Tagessuppe
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