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Speisekarten |
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| Euro | Euro | ||||
| Braten | Heimat auf'm Teller | ||||
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Jungschweinebraten mit Schwenkkartoffeln und Salat |
6,50 |
Hofschwein -
Braten mit Petersilienkartoffeln und Salat |
6,50 | ||
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Jägerbraten mit Klos und Salat |
7,80 |
Böhms
Naturkotelette mit Rostkartoffeln und Salat |
8,90 | ||
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Fränkischer
Krustenbraten in Biersoße, mit Klos und Salat |
7,50 |
Wirtsberg -
Steak mit Pommes frites und Salat |
8,90 | ||
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Fränkischer
Sauerbraten in feiner Lebkuchensoße mit Eierspätzle und Salat |
7,80 | Pauls Bratwürste mit Kartoffelsalat |
4,80 | ||
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Hirschbraten in
Burgundersoße mit Klos Preiselbeeren und Salat |
9,50 | Aus Omas Küche: Kartoffelbackers mit Apfelmus | 4,50 | ||
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Schäuferle
knusprig gebraten mit Klos und Salat |
7,00 bis 8,80 | ||||
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Schweinehaxe
ofenfrisch gebraten mit Klos und Salat |
7,50 | ||||
| Pfannengerichte / vom Grill | |||||
| Schweizer
Schnitzel, überbacken mit Tomaten und Käse mit Pommes Frites und Salat |
9,00 | ||||
| Fleisch: | vom Schwein aus eigener Haltung | ||||
| Schnitzel
"Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat |
7,80 | Kartoffeln: | aus eigenem Anbau | ||
| Salat: | Ohlwärter Herpersdorf / aus eigenem Garten | ||||
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Putenschnitzel mit Pommes Frites und Salat |
8,00 | ||||
| Kotelette
gebacken mit großem Salatteller |
7,50 | ||||
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Holzfällersteak mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat |
9,20 | ||||
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Lendchen in
Pfefferrahmsoße mit Kartoffelrösti und Salat |
9,30 | ||||
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Schweinerückensteak in Jägersoße mit Pommes Frites und Salat |
9,20 | ||||
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Grillteller mit 2 Bratwürsten, Lendchen und Schweinebrüstl dazu bunten Salatteller |
8,50 | ||||
| Fischgerichte | |||||
| Seelachs
gebacken mit gemischtem Salat |
7,50 | ||||
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Forelle
"Müllerin Art" mit gemischtem Salat |
2,60 pro 100g | ||||
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1/2 Karpfen blau
oder gebacken (saisonbedingt) mit gemischtem Salat |
1,80 pro 100g | ||||
| Kalte Speisen | |||||
| Hackepeter mit Zwiebel und Ei | 4,80 | ||||
| Bauernschinken mit Butter und Brot | 5,80 | ||||
| Gekochter Schinken mit Butter und Brot | 5,80 | ||||
| Wurstplatte mit Butter und Brot | 5,60 | ||||
| Fränkische Bauernbrotzeit mit Butter und Brot | 5,80 | ||||
| Illustrierter Teller mit Wurst und Käse | 5,80 | ||||
| Stadtwurst und Preßsack gemischt mit Brot | 3,50 | ||||
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Bauernschmaus gekochtes Rindfleisch, Bratwurst, Sauerkraut und Salzkartoffeln |
6,80 | ||||
| für den schnellen Hunger | |||||
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Currywurst mit Pommes Frites |
4,80 | ||||
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Riesenbockwurst mit Senf und Brot |
4,00 | ||||
| Leberkäse
mit Spiegelei und gemischtem Salat |
5,80 | ||||
| 3 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot | 4,80 | ||||
| Großer Salatteller | 4,80 | ||||
| Tagessuppe | 2,50 | ||||